La Nostra Storia

Questo sito è dedicato al nostro caro nonno Pietro Bruni, fondatore del Ristorante “Dal Toscano” e ottimo interprete di quei sani valori che tanto lui predicava e che con amore ci ha tramandato.

Fabio e Massimo

Pietro Bruni
Ristorante Dal Toscano
Dal Toscano Ristorante
Dal Toscano Ristorante
Dal Toscano Ristorante

Il ristorante Dal Toscano è il punto focale della storia della famiglia Bruni, la nostra famiglia. Pietro Bruni e sua moglie Gabriella, infatti, realizzano il loro grande sogno dando vita nel 1938 alla Trattoria Toscana Fiaschetteria al Chianti.

La cucina che caratterizza il ristorante è nel più classico stile toscano ed è qui che per la prima volta a Roma, si beve il Chianti. Ma ciò che più ci importa sottolineare, è la cura, l’amore con cui il nostro ristorante è sempre stato gestito.

Senza superbia ci sentiamo di affermare che la nostra passione ci ha reso grandi. Tutta la sua esperienza e le sue enormi capacità, Pietro Bruni le ha con amore tramandate alle sue due figlie, Carla e Paola, che hanno sempre lavorato al fianco del padre apprendendo da lui la raffinata arte della ristorazione. Gli anni passano e siamo ormai arrivati alla terza generazione di ristoratori e, Paola e Carla, hanno trasformato il locale in uno dei ristoranti più famosi, frequentatissimo dai vip e più brillanti della capitale.

Diamo vita ogni giorno ad un nuovo pezzo della storia della ristorazione. Quello a cui teniamo di più è, comunque, restare fedeli alla tradizione che da sempre ci contraddistingue. Da noi, troverete un ristorante di gusto classico, grande ospitalità, un ambiente piacevole, caldo, accogliente; nostro personale orgoglio sarà mostrarvi la cucina ed il girarrosto aperto sulla sala. Qui da noi niente è stato lasciato al caso.

Nella nostra storia non possiamo esimerci dal ricordare un carissimo amico che ogni giorno ci ha regalato un po’ della sua arte e ci ha reso parte della sua vita: Federico Fellini, nostro cliente da sempre, che è stato orgoglio in passato e sarà orgoglio in futuro per noi del Toscano e che ricorderemo seduto al suo tavolo sorridente e spensierato accompagnato dalla sua eterna compagna Giulietta. Vorremmo raccontarvi anche il gusto della nostra cucina, ma ci rimane impossibile.

Soltanto venendo a pranzo o a cena da noi, saremo lieti di regalarvi una straordinaria esperienza, che siamo sicuri sin da ora, vorrete ripetere più e più volte. Accogliervi, sarà il nostro piacere più grande, ogni volta con immensa gioia.

Il Ristorante

 

I Nostri Piatti

La nostra cucina affonda le radici nella tradizione toscana. Di certo, come nei migliori ristoranti, è accurata e selezionata la scelta degli ingredienti, dal momento che siamo consapevoli di puntare sempre al meglio per ottenere un buon prodotto finale. Ma che cosa offre il ristorante?

Un’accurata selezione dei piatti tipici toscani: fagioli al fiasco, ribollita, pappardelle e pici alla toscana, antipasto toscano il tutto accompagnato da un buon fiasco di Chianti e soprattutto le migliori carni alla griglia, che nel panorama della ristorazione della capitale, ci hanno reso famosi.

Non minore è l’influsso della cucina romana, per cui coloro che ne sono amanti potranno degustare alcuni suoi piatti tipici: bombolotti alla Giulio Cesare, involtini alla romana, saltimbocca alla romana e abbacchio scottadito. Per finire, ricordiamo la ricca scelta dei vini e i dolci fatti in casa di cui i nostri clienti sono ghiotti.


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Dove Siamo

Il Ristorante dal Toscano si trova su Via Germanico 58/60, 00192 – Roma. Siamo aperti tutti i giorni dal Martedì alla Domenica dalle 12.30 alle 15.00 a pranzo, dalle 20.00 alle 23.15 a cena. Per maggiori informazioni: +39 06 39.72.57.17+39 06 39.72.33.73

Dicono di Noi

In questa sezione è possibile trovare delle testimonianze di clienti che hanno mangiato presso il Ristorante “Dal Toscano”.

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Filippo S

Per me andare dal Toscano, vuol dire passare una bella serata, o consumare un pranzo ottimo. Tutto buonissimo, la carne è insuperabile. Massimo e Fabio fanno il resto, atmosfera sempre piacevole e bella gente.

Recensione su TripAdvisor

Vincenzo M

Gentilezza accoglienza come casa tua Super. Tutto ottimo Carne strepitosa. Sempre. Tutto. Ok Qualità prezzo e accoglienza Flora da buona padrona di casa ti accoglie sempre da provare.

Recensione su TripAdvisor

paolo11_1964

Locale accogliente; servizio ineccepibile, buona cucina sia nei tempi di attesa molto ridotti che nella qualità dei piatti. Dolci curati buoni ed espressi. Punto di forza la carne. Costo allineato alle aspettative!

Recensione su TripAdvisor

Daniela C

Ci sono andata a pranzo..ottima cucina e vino toscano, ci ritornerò di sicuro. Lo consiglio vivamente.

Recensione su TripAdvisor
valerioesperto

Ristorante di una volta. Il suo punto forte rimane la carne di altissima qualità. Servizio veloce, ambiente un po’ antico. Antipasti di livello anche questi. Ottima selezione di prosciutti.

Recensione su TripAdvisor
vspina1

A pranzo, di sabato, in sei. Locale accogliente, tranquillo con personale bonario e professionale. Primi squisiti e fritti molto gustosi. Vino della casa buono. Tempo volato via e conto accettabile. Vale una visita.

Recensione su TripAdvisor

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